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El Zarzalejo——一個在公元2 世紀和 3 世紀之間古羅馬農場的西班平面測量，位于馬德里自治大區內的牙馬Arroyomolinos市鎮。

El Zarzalejo——一個在公元2 世紀和 3 世紀之間古羅馬農場的德里大區平面測量，位于馬德里自治大區內的發現Arroyomolinos市鎮。
（神秘的古羅地球uux.cn報道）據EurekAlert!：古羅馬時期的考古學傳統上一直注重于規模宏大的建筑性文物，但對農民階級的馬時民定日常生活知之甚少。馬德里卡洛斯三世大學（UC3M）通過在房產泡沫時期進行的期農眾多臨時緊急考古發掘，在馬德里大區發現了古羅馬農民定居點，居點并對其生活進行了深入的西班研究。
這項由馬德里自治大區人才吸引計劃提供經費的牙馬研究項目展示了當時最底層農民生活的方方面面，相關研究信息至今仍然稀缺。德里大區 “對這種不為人知的發現考古遺產的研究使我們能夠了解當時農民與周圍環境的聯系、他們優先選擇什么樣的古羅農作物種植、如何進行烹飪、馬時民定馴化并飼養何種家畜、期農使用什么樣的陶器、以及如何在本地和附近區域開展社交活動，等?！表椖控撠熑?，UC3M 人文學院歷史、地理和藝術系教師Jesús Bermejo表示。
該研究其中的一個例子表明：馬德里菜可能發源于古羅馬西班牙中部地區典型的農場菜肴，如燉菜和燉肉。研究人員出土了用來烹飪這些菜肴的鍋的碎片，制作工藝與現在使用的燉鍋非常相似。農民們把一塊肉和收獲的蔬菜一起扔進鍋里放在不受控制的火上燉煮，就可以一邊干農活了。Bermejo解釋并說明“農民早上出門前的第一件事就是先用鍋燉煮食物，然后去田里干活，回來后就可以和眾人一起享用了。我們在餐具上看到了很多象征集體生活的圖案，因此這也為我們提供了關于當時社會關系的線索：吃飯不是個體行為，而是一個聚集很多人的集體行為?！?br>在馬德里巴拉哈斯（Barajas）、富恩拉不拉達（Fuenlabrada）、赫塔菲（Getafe）以及萊加內斯（Leganés）地區發現的考古遺址
由于這些考古文物大都在不同的房產和公共建設項目的開發中臨時被發現后緊急發掘出土——因此遺址一個也沒有被保存下來，且大多數人都不知道它們的存在。該項目的目標之一是從社會和科學的角度提高這些遺址的知名度。
Bermejo表示：“這些遺址大都屬于當地市政（如巴拉哈斯、富恩拉布拉達、赫塔菲或萊加內斯）管轄，但許多當地居民并不知道這些反映當時社會底層生活的古羅馬遺址。”
考古學的創新和技術應用
考古學家表示：就發現地下這些遺址存在的勘探技術層面而言，應用了兩個徹底改變了近幾十年來考古研究的技術：第一，使用 GPS 設備和其他遙感系統對考古發現進行地理配準；第二，地理信息系統（GIS）的廣泛使用使分析與不同地理和環境變量相關的大量考古數據成為可能。Jesús Bermejo表示：“在分析考古發現的情況下，新方法論觀點的應用，例如家庭空間考古學（household archaeology），正在徹底改變我們理解考古記錄的方式?！?br>該項目的研究成果以及其他相關研究都收錄在2022年De Gruyter出版社出版的，第一部涉及古羅馬時期伊比利亞半島農民題材的專著——《古羅馬時期西班牙農民考古學》（The Archaeology of Peasantry in Roman Spain）。該出版物由UC3M的Jesús Bermejo與阿利坎特大學考古學領域教授 Ignasi Grau 共同編寫，并匯集了眾多通過不同研究方法和考古記錄專注于發掘古羅馬時期西班牙農村社會的考古研究人員具有開拓性和創新性的觀點。其中許多項目是基于半島各個地區（如阿利坎特內陸或埃斯特雷馬杜拉南部各地）的考古調查的進展。還有一些基于不同的考古挖掘工作（如在巴利亞多德省的Almenara de Adaja-Puras村莊周圍的發掘進程）。從這個意義上說，該卷收集了大量未發表或以非常零碎的方式發表的考古信息。

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西班牙馬德里大區發現古羅馬時期農民定居點

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