古人云“與君美食復(fù)甘眠”，產(chǎn)業(yè)我們說“民以食為天”，結(jié)構(gòu)即京焦高國人對(duì)食物的升級(jí)賽道執(zhí)著由來已久，這背后是東家電聚我們對(duì)生活最真摯的熱愛。冰箱作為承擔(dān)著存儲(chǔ)、增長展保鮮食物重要任務(wù)的推動(dòng)家電，在我們的行業(yè)生活中有著不可或缺的地位，加之居家辦公生活成為常態(tài)，高質(zhì)人們囤貨需求上升，冰箱更進(jìn)一步凸顯了冰箱的產(chǎn)業(yè)重要性。
5月26日，結(jié)構(gòu)即京焦高由中國家用電器協(xié)會(huì)指導(dǎo)、升級(jí)賽道中國家電網(wǎng)主辦的東家電聚“雙碳我先行 Tan出新生活 智納百鮮 別有‘凍’天——2022中國冰箱行業(yè)高峰論壇”通過線上舉行。京東家電作為本次論壇的增長展獨(dú)家渠道合作伙伴，分享了對(duì)冰箱行業(yè)的觀察、和對(duì)未來發(fā)展的思考。京東家電憑借對(duì)市場(chǎng)變化和消費(fèi)需求的深刻洞察，不僅保持了冰箱品類的銷售增長，更在產(chǎn)品銷售結(jié)構(gòu)上獲得了顯著的提升，為消費(fèi)者帶來了更好的產(chǎn)品體驗(yàn)。
京東家電冰洗采銷部制冷類目運(yùn)營部經(jīng)理 李偉
京東家電冰箱品類“逆勢(shì)增長” 細(xì)分產(chǎn)品為市場(chǎng)注入新動(dòng)力
回顧2022年一季度，冰箱市場(chǎng)開年略顯弱勢(shì)。奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示，一季度冰箱行業(yè)零售量612萬臺(tái)，同比下降9.2%、零售額192億元，同比下降8.1%。雖然冰箱市場(chǎng)需求整體暫時(shí)走弱，但韌性仍在，受益于消費(fèi)者存儲(chǔ)方式的精細(xì)化改變，冰箱企業(yè)聚焦高成長賽道，把握當(dāng)下大容積、保鮮、超薄等市場(chǎng)多元趨勢(shì)，以功能的持續(xù)進(jìn)化，滿足并引導(dǎo)消費(fèi)者需求，推動(dòng)著行業(yè)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步升級(jí)。
京東家電相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年上市的冰箱新品主要圍繞“空間”與“保鮮”這兩類用戶關(guān)注點(diǎn)在進(jìn)行升級(jí)。其中，空間層面主要是超薄0嵌技術(shù)，通過對(duì)產(chǎn)品兩側(cè)預(yù)留空間的壓縮，可以有效減少產(chǎn)品占地面積，讓小廚房也能擺的下大冰箱;保鮮方面主要是變溫間室，包括零度間室的增加，以及大冷凍保鮮技術(shù)，讓同容積產(chǎn)品能夠具備更高的冷凍占比，更符合國人的制冷存儲(chǔ)需求。
從銷售數(shù)據(jù)上看，2022年一季度，京東家電所售超薄嵌入式和大容積冰箱都有著顯著提升，成交額分別同比增長達(dá)70%和40%。此外，隨著冰箱企業(yè)在除菌、抑菌上技術(shù)創(chuàng)新的不斷探索，以“19分鐘凈味”、“十分凈”等為代表的殺菌凈味等功能在冰箱上已非常普及，同時(shí)，在細(xì)分人群多元化消費(fèi)需求的推進(jìn)下，配置母嬰呵護(hù)空間的產(chǎn)品覆蓋面也愈發(fā)廣泛。另外在產(chǎn)品形態(tài)上，對(duì)開門、多門尤其十字多門的產(chǎn)品形態(tài)更受消費(fèi)者歡迎，銷售份額占比均有較大增長。
在今年一季度冰箱行業(yè)整體需求走弱的背景下，京東家電冰箱品類依舊保持高速增長的背后，是京東家電對(duì)市場(chǎng)的精準(zhǔn)洞察，根據(jù)不同消費(fèi)群體的差異化需求，有的放矢地進(jìn)行更細(xì)分化的產(chǎn)品銷售推廣。京東家電負(fù)責(zé)人表示，在目前冰箱行業(yè)存量發(fā)展新階段，加速新品上新和中高端產(chǎn)品市場(chǎng)布局，是品牌廠商成長的核心動(dòng)力。
消費(fèi)者在使用痛點(diǎn)、需求及偏好的變化，在一定程度上加速著冰箱產(chǎn)品在功能進(jìn)化、技術(shù)創(chuàng)新和細(xì)分差異化品類的成長。尤其是隨著居家辦公生活成為常態(tài)，囤貨需求日益高漲，冷柜尤其是立式冷柜再次獲得較大關(guān)注度，4月以來京東家電冷柜的搜索流量保持近150%增速。此外，京東家電負(fù)責(zé)人表示，細(xì)分品類中，冰吧因?yàn)閷?duì)飲品、水果的精致存儲(chǔ)備受年輕群體偏愛，其中90后-00后消費(fèi)占比近40%。從長期來看，隨著生活水平的逐漸提高，以及客廳生活場(chǎng)景的不斷挖掘，仍有較高的增長機(jī)會(huì)。
以產(chǎn)品推新戰(zhàn)略為核心 京東家電持續(xù)助力冰箱行業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)
當(dāng)前，冰箱市場(chǎng)已邁入存量階段，市場(chǎng)增量主要來自用戶對(duì)新技術(shù)新產(chǎn)品的換新需求，因此，產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)升級(jí)是行業(yè)長期發(fā)展的大勢(shì)所趨。作為深受消費(fèi)者信賴的家電選購渠道，京東家電憑借其對(duì)消費(fèi)者洞察及與廠商的深度鏈接，在消費(fèi)端與供給端共同推進(jìn)自身冰箱產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)升級(jí)。而京東家電助推冰箱結(jié)構(gòu)升級(jí)這一戰(zhàn)略，在銷售數(shù)據(jù)上也得以印證。今年一季度，京東家電自營冰箱產(chǎn)品均價(jià)同比提升15%。
京東家電相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，線上通過洞察用戶對(duì)分區(qū)存儲(chǔ)的需求，在產(chǎn)品形態(tài)上聚焦十字、多門等不同門體形態(tài)的冰箱產(chǎn)品進(jìn)行推廣，同時(shí)深度打造超薄平嵌品類，滿足用戶對(duì)家居一體化的訴求，以此加速用戶迭代換新的產(chǎn)品升級(jí);線下通過對(duì)產(chǎn)品的系列化升級(jí)和場(chǎng)景的搭建，讓用戶更直觀感受到產(chǎn)品在材質(zhì)、工藝上的改善，切實(shí)體驗(yàn)高端產(chǎn)品帶來的品質(zhì)生活。值得一提的是，京東家電積極推動(dòng)全渠道戰(zhàn)略，讓消費(fèi)者能夠在更多方式、更多場(chǎng)景下購買產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)全渠道的融合發(fā)展，讓全國各地用戶均能享受到優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)體驗(yàn)。
另外為了更好的精準(zhǔn)滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求，多年來京東家電持續(xù)和主流廠商進(jìn)行C2M產(chǎn)品共創(chuàng)，推出京品家電產(chǎn)品，以中高端結(jié)構(gòu)產(chǎn)品為主要切入點(diǎn)，推動(dòng)廠商在冰箱保鮮、凈味、殺菌及外觀形態(tài)等方面進(jìn)行突破，并通過十字、多門等不同門體的產(chǎn)品塑造產(chǎn)品系列，助力其構(gòu)建在京東用戶中的品牌形象，形成京東家電助推冰箱產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)的強(qiáng)大牽引力。與此同時(shí)，通過差異化的產(chǎn)品配置與資源投入，保障新品推新效果。其中，作為京東家電冰箱品類結(jié)構(gòu)升級(jí)代表的京品家電冰箱，今年一季度銷售份額得到顯著增長，實(shí)現(xiàn)成交量增幅近60%。
對(duì)于當(dāng)下冰箱市場(chǎng)的發(fā)展前景與產(chǎn)品趨勢(shì)，京東家電負(fù)責(zé)人表示，受宏觀經(jīng)濟(jì)和疫情因素，以及大宗原材料不斷上漲的影響，冰箱行業(yè)在2022年還是會(huì)有較大的增長壓力，各品牌廠家針對(duì)各自的經(jīng)營情況也在進(jìn)行適度的調(diào)整，主要表現(xiàn)為下半年重點(diǎn)新品上市數(shù)量和宣發(fā)力度會(huì)有不同程度減弱。而京東家電，將持續(xù)以推新為核心，加之全渠道融合發(fā)展布局，聚焦高增長賽道，提升行業(yè)效率，持續(xù)釋放在冰箱品類的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力，推進(jìn)行業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的高質(zhì)量發(fā)展。
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